サッポロビール園 熟成ベーコン 170g

商品コード：B170 冷凍便

サッポロビール園のレストラン店舗のメニューで使用している「熟成ベーコン」をお届けします。
北海道産の豚バラに粗塩(赤穂並塩)、三温糖を丁寧にすり込んで2週間の低温熟成を行った後に、桜を用いて4～5時間燻しました。
手間をかけた乾塩法(すり込み法)と熟成によって引き出された旨味と、直下式燻製による濃厚な香りが特長です。

保管・お召し上がり方

保管：冷凍（-18℃以下）

賞味期限・原材料

各商品の賞味期限・原材料はこちらをご覧ください。

価格：¥1,500 (税込)
獲得スタンプ：3個

売り切れ